Pecinta masih merapat karena ada banyak oleh oleh khas Samarinda yang ternyata memiliki cita rasa manis. Bagi Anda yang berencana wisata ke Samarinda, Kalimantan Timur sebaiknya buat daftar oleh-oleh yang hendak dibeli dari sekarang.Â
Biasanya makanan khas Samarinda terkenal dengan rasa rempah kuat dan pedas dan menggunakan bahan ikan. Namun untuk oleh-olehnya cukup banyak kudapan yang awet dan bercita rasa manis. Semua oleh-oleh ini merupakan makanan tradisional yang tidak boleh Anda lewatkan.Â
4 Oleh oleh Khas Samarinda Tradisional nan ManisÂ
Kota Samarinda yang luasnya 718 km2 termasuk kota yang modern yang lengkap dengan pusat belanja dan hiburan. Tempat wisata yang eksotis seperti sungai Mahakam harus Anda nikmati saat berlibur ke sana.Â
Sangat mudah menemukan toko oleh oleh khas Samarinda yang masih menyediakan berbagai panganan tradisional. Jika Anda mencari kudapan untuk oleh-oleh dengan rasa manis, berikut ini beberapa pilihannya.Â
-
Gula GaitÂ
Sekilas tampak seperti potongan kayu yang berukuran panjang dan kecil, namun ini adalah kue manis yang akan memanjakan lidah. Dibuat dari bahan gula aren dan juga gula pasir sehingga membuat warnanya tampak seperti cokelat kayu.Â
Cara memasaknya adalah dengan melelehkan gula pasir dan gula aren lalu menariknya agar panjang. Adonan hanya didinginkan sampai mengeras dan siap dicoba. Cukup memakan satu saja sudah bisa membuat lidah terasa manis. Harganya pun sangat murah yang bisa Anda beli dalam bentuk kemasan siap bawah.Â
-
KemintingÂ
Oleh oleh khas Samarinda yang juga kudapan manis ini bentuknya mirip dengan cangkang kerang. Ukurannya tidak terlalu besar, mirip dengan nastar yang kerap disajikan saat hari raya. Warna keminting cokelat muda yang dibuat dari tepung sagu dan gula aren.Â
Rasanya tidak manis berlebihan namun sedikit hint rasa gurih yang membuatnya tidak eneg di perut. Proses memasaknya adalah dengan dipanggang sehingga tidak terasa berminyak dan juga lebih awet.Â
-
Kue Ilat SapiÂ
Mendengarnya Anda mungkin merasa ngeri, namun kue yang satu ini memiliki tekstur yang jauh lebih lembut. Disebut dengan ilat sapi karena bentuknya yang lonjong dan tidak terlalu tebal seperti lidah sapi.Â
Dibuat dari bahan tepung terigu dan gula merah, adonan kemudian dipanggang dengan sebelumnya ditaburi wijen putih yang sudah disangrai. Kue ini lebih berminyak dan rasa manis gula jawa membuatnya semakin terasa tradisional.Â
-
Sagon KelapaÂ
Kue tradisional lain yang kerap jadi oleh oleh khas Samarinda adalah sagon kelapa. Layaknya kue sagon dari daerah lain, warnanya putih dengan bentuk lonjong dan lebih tipis. Bahan utamanya adalah kelapa dan juga tepung ketan putih.Â
Kedua bahan tersebut dicampurkan dan ditambahkan gula pasir sebelum akhirnya dipanggang. Jika dilihat dari bentuknya memang kurang menarik, namun rasa manis dan tekstur renyah dari kelapa membuatnya istimewa.Â
Masukkan juga batik Samarinda, tajong atau sarung dan aksesoris gelang, kalung dari manik-manik batu yang indah dalam daftar oleh oleh khas Samarinda yang harus Anda beli.Â
Rencanakan juga tempat menginap yang nyaman seperti HARRIS Hotel Samarinda yang berlokasi di tepi sungai Mahakam. Lokasinya yang strategis membuat Anda lebih mudah menikmati keindahan kota Samarinda.Â
Selain itu HARRIS Hotel Samarinda juga menyediakan fasilitas lengkap seperti resepsionis tersedia 24 jam, kolam renang, gym, spa, dan tentu saja keamanan terjamin. HARRIS Hotel Samarinda juga menyediakan banyak pilihan kamar yang bisa Anda pesan sesuai kebutuhan.Â
Persiapkan kunjungan Anda ke Samarinda dengan matang dengan memesan akomodasi yang nyaman dan tepat. Â