Meningkatkan asupan cairan dengan mengonsumsi air putih, sayuran tinggi serat dan buah jadi hal penting selama puasa. Tidak ketinggalan pula asupan daging untuk memberikan kalori sebagai energi.
Daging yang dikonsumsi tentu saja harus dipilih dengan tepat untuk menghindari lemak berlebih. Tempat jual daging steak bisa jadi cara utama agar Anda bisa mendapatkan asupan daging yang tepat.
Jenis Asupan Gizi yang Harus Diperhatikan saat Puasa
Banyak sekali pertanyaan tentang seperti apa asupan yang benar ketika menjalankan ibadah puasa. Pasalnya selama puasa asupan makanan berkurang 20 hingga 30%. Jika biasanya asupan harian adalah sekitar 2.000 kkal akan berubah menjadi 1.600 kkal.
Oleh karena itulah asupan makanan harus seimbang dan berkualitas agar kebutuhan gizi tetap terpenuhi. Selain memperbanyak asupan cairan, ada beberapa jenis gizi yang wajib diperhatikan agar tubuh tetap berenergi dan tidak mudah lemas.
Berikut ini beberapa gizi yang perlu Anda dapatkan:
-
Karbohidrat
Sebagai sumber energi utama, karbohidrat menjadi asupan gizi yang paling penting. Hanya saja mengonsumsi karbohidrat komplek akan lebih baik seperti nasi hitam atau merah, jagung atau ubi.
-
Protein
Dua jenis protein yang harus dipenuhi adalah hewani dan nabati. Protein hewani berasal dari ayam, telur ikan, daging sedangkan protein nabati adalah tahu, tempe dan kacang-kacangan. Jumlahnya harus disesuaikan dengan berat badan yaitu 0,8 – gram per kg.
-
Lemak
Jumlah lemak yang dibutuhkan selama puasa harus sesuai dengan kebutuhan harian yaitu 5 sdm per hari. Hanya saja harus menghindari lemak yang berasal dari makanan digoreng. Lebih baik lemak dari makanan yang ditumis atau panggang dengan sedikit minyak.
Pentingnya Asupan Daging saat Menjalankan Puasa
Sayur dan daging kerap menjadi perdebatan, ada yang mengatakan bahwa mengonsumsi sayuran banyak lebih baik dibandingkan daging dan sebaliknya.
Melansir dari halodoc.com, kenyataannya ketika kita mengonsumsi daging dan sayuran dalam jumlah yang sama maka energi yang didapatkan jauh lebih banyak dari daging daripada sayuran.
Tentunya daging yang dipilih tidak boleh terlalu berlemak, contohnya pada jenis daging steak sirloin tanpa lemak seberat 300 gram terdapat 180 kalori. Sedangkan 300 gram selada akan memberikan tubuh sebanyak 13 kalori saja.
Daging sirloin tersebut memiliki protein sebanyak 25 gram, lemak 8,2 gram namun tidak memiliki karbohidrat. Sedangkan sayur selada memiliki 1 gram protein, 0 gram lemak dan 10 kalori.
Itu artinya daging seperti sirloin yang rendah lemak akan memberikan asupan kalori yang lebih padat bagi tubuh selama puasa. Hal inilah yang menjadikan puasa menjadi lebih kuat selama satu bulan penuh di bulan Ramadan.
Tidak heran jika Anda perlu mencari tempat jual daging steak terdekat untuk mempersiapkan buka puasa. Anda bisa mendapatkan daging berkualitas tinggi yang rendah lemak khusus untuk steak.
Cara memasak daging steak yaitu dipanggang atau dibakar termasuk yang paling sehat. Namun agar lebih sehat lagi, memastikan tingkat kematangan dari suhu internal sangatlah penting.
Setidaknya suhu internal harus mencapai 62,8 derajat Celcius supaya aman dan harus didiamkan pula selama 3 menit sebelum dikonsumsi. Itu artinya jenis kematangan medium, medium well dan well done adalah yang terbaik.
Selain itu kualitas daging yang didapatkan juga akan mempengaruhi gizi yang bisa diperoleh tubuh. Daging pun dapat dimasak dengan lebih mudah.
Tempat Jual Daging Steak Berkualitas Sekelas Hotel dan Restoran
Sudah jadi rahasia umum, untuk mendapatkan menu steak terbaik Anda perlu datang ke hotel atau restoran ternama. Kini untuk bisa mengonsumsinya Anda tidak perlu repot lagi melakukan hal tersebut karena Holycow Meat Shop hadir dengan produk daging steak frozen yang berkualitas.
Tidak hanya daging steak beku, Anda juga bisa membeli aneka jenis saus seperti mushroom sauce, blackpaper sauce dan barbeque sauce yang cocok untuk cetak. Ada juga juga racikan khusus yaitu Holycow sauce yang patut Anda coba.
Di tempat jual daging steak ini Anda juga bisa membeli mashed potato yang menjadi condiment hidangan. Pilihan daging steak frozen-nya juga tidak perlu dipertanyakan lagi, Anda bisa memilih seperti:
- Steak Wagyu
- Steak Wagyu Rib Eye
- Steak Australian Tenderloin
- Steak Australian Sirloin
Menjelang Lebaran, Holycow juga menyediakan beberapa premium hampers berupa daging steak hingga roasted chicken yang bisa Anda berikan kepada kerabat. Mengirimkan hampers juga jadi salah satu cara memperkenalkan daging steak berkualitas kepada keluarga Anda.
Anda bisa datang langsung ke Holycow Meat Shop yang tersebar di kota-kota besar seperti Banding, Jakarta, Depok hingga Surabaya untuk mendapatkan produknya. Bisa juga memesannya secara online dan produk akan diantarkan di hari yang sama, jadi Anda tidak perlu takut kualitas daging akan menurun.
Pastikan puasa Anda lancar dengan mengonsumsi daging berkualitas seperti yang tersedia di tempat jual daging steak Holycow Meat Shop. Kunjungi tokonya sekarang atau pesan lewat online agar lebih mudah.
Sumber:
https://unsoed.ac.id/id/tips-memenuhi-standar-gizi-selama-puasa
https://www.halodoc.com/artikel/makanan-sehat-yang-wajib-tersaji-saat-buka-puasa
https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/8-langkah-berbuka-puasa-yang-sehat-dan-benar
https://www.halodoc.com/artikel/banyak-daging-atau-sayur-agar-lebih-kuat-puasa
https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/2521/asupan-gizi-benar-puasa-ramadhan-lancar
https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/tingkat-kematangan-steak-yang-sehat/
